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Steaks

und alles was auf den Grill kommt

Bei allen Steaks ist eine Beilage nach Wahl inklusive!

Ladies-Steak

200g feinstes Lendensteak

Gentleman-Steak

250g feinstes Lendensteak

 

Hungry Lady-Steak

400g feinstes Lendensteak

 

Real Man-Steak

500g feinstes Lendensteak

Ribeye

gut zu erkennen am "Fettauge"

300g, 400g oder 500g Steak

Rinderfilet

200g oder 300g zartestes Rinderfilet

Flat Iron Steak

Wir sind berühmt für unsere Flat Iron-Steaks vom amerikanischen "Black Angus Rind" - fast so zart wie ein Filet und doch so geschmackvoll wie ein Lendensteak - einfach köstlich.....

Das Flat-Iron könnt Ihr in verschiedensten Größen bestellen:

200g, 250g, 350g, 500g, 750g oder, wenn der große Hunger da ist, gerne auch 1000g (oder mehr).

 

Überraschungsplatte

Lieber etwas ausgefallen? - Dann ist das genau das richtige für Euch: Ständig wechselnde Platte mit 3 verschiedenen 100g Steaks, wie z.B 

Känguru, Springbock, Bison, Strauß, Wildschwein, Krokodil, Kudu, Zebra, Büffel, Mufflon, Elch, Rentier, Lama, Kamel, etc... 

[ hier lang zur kleinen Steakkunde ]

Die Beilagen

 

Frisches Brot

Geröstetes Knoblauchbrot

Geröstetes Kräuterbrot

Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Cole Slaw - amerikanischer Kraut-/Karottensalat

Gerösteter Maiskolben mit Kräuterbutter

Kartoffelwedges mit hausgemachter Sour Cream

Baked Potato mit hausgemachter Sour Cream

Kleiner Beilagensalat mit hausgemachtem Dressing

Grüne Bohnen mit Speck

Western Beans - weiße und rote Bohnen mit scharfer Wurst und Speck

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